사위질빵 [미나리아재비과,Clematis apiifolia DC. ] october-clematis * 낙엽성 반관목의 덩굴식물로 근경이나 종자로 번식한다. 중남부지방에 분포하며 산지나 들에서 자란다. 덩굴줄기는 길이 2~4m 정도이고 어린 가지에 잔털이 있다. 마주나는 잎은 3출 또는 2회 3출하고 소엽은 길이 4~7cm 정도의 난상 피침형으로 결각상의 톱니가 있으며, 뒷면 맥 위에 잔털이 있다. 7~9월에 개화한다. 취산꽃차례에 달리는 꽃은 백색이다. 수과는 5~10개씩 모여 달리고 털이 있으며 백색 또는 연한 갈색의 털이 있는 긴 암술대가 달려 있다. ‘좀사위질빵’과 달리 잎이 3출 간혹 2회 3출이고 열매에 털이 있다. 어린잎은 식용하며 정원에 관상용으로 심기도 한다. 독성이 있으므로 어린순을 데쳐서 우려내고 된장이나 간장에 무쳐 먹는다. 다른 나물과 같이 먹기도 한다. *경기도 가평 호명산에서 담아온 것이다. |
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