해바라기(Sunflower)

*다른 이름: 향일화(向日花), 산자연, 조일화(朝日花), 태양의꽃, 황금꽃

양지바른 곳에서나 아무곳에서나 잘 자란다. 중앙아메리카 원산이다. 높이 2m 내외로 자라고억센 털이 있다. 잎은 어긋나고

잎자루가 길며 심장형 달걀 모양이고 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 8∼9월에 피고 원줄기가 가지 끝에 1개씩 달려서 옆으로

처진다. 꽃은 지름 8∼60cm이다. 설상화는 노란색이고 중성이며, 관상화는 갈색 또는 노란색이고 양성이다.

열매는 10월에 익는다. 열매는 달걀을 거꾸로 세운 듯한 모양으로 길이 1cm 내외이며 회색 바탕에 검은 줄이 있다.

종자는 20∼30％의 기름을 포함하며 식용한다.
주로 관상용으로 심으며, 줄기 속을 약재로 이용하는데 이뇨, 진해, 지혈에 사용한다. 품종에는 관상용과 채종용이 있다.

해바라기란 중국 이름인 향일규(向日葵)를 번역한 것이며, 해를 따라 도는 것으로 오인한 데서 붙여진 것이다.

해바라기는 페루의 국화(國花)이고 미국 캔자스주의 주화(州花)이다.

경기도 판교시에서 담아온 것이다.

노란장미