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삽주

by 노란장미(아이다) 2014. 10. 25.

 

 

 

                                                         삽주[국화과 Atractylodes ovata]

   

 

 

  * 산의 건조한 땅에서 자라며 7~10월에 꽃피는 여러해살이풀이다. 30~90cm 높이로 자란다.

    잎은 어긋나고 타원모양이며 가장자리에 짧은 가시가 있다.

    줄기나 가지 끝에 대롱꽃만으로 된 흰색의 머리 모양의 꽃이 달린다.

    꽃은 바늘 모양으로 잘게 갈라진 포엽으로 둘러 싸인다.  구수한 꿀 향기가 난다.

    잎과 꽃이 뻣뻣해서 마치 조화 같다.

    햇뿌리줄기를 한약재인 '백출'이라 하고 묵은 뿌리줄기를 한약재인 '창출'이라 하는데

    더덕 못지않은 특유의 향취가 있고 기름성분이 있다.

 

  * 강원도 화천군 두류에서 담아온 것이다.