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어수리[미나리과 Heracleum moellendorffi]
산에서 자라며 6~8월에 꽃피는 여러해살이풀이다. 70~150cm높이로 곧게 자라며 속은 비어 있다. 잎은 어긋나고 3~5개의 작은 잎이 붙는 겹잎이다. 작은 잎은 2~3갈래로 갈라지고 잎자루는 밑부분이 잎집으로 된다. 잎의 모양 에는 다양한 변화가 있다. 줄기와 가지 끝에 겹우산 모양의 꽃차례를 이루어 자잘한 흰색꽃이 핀다. 잎을 만져보면 뻣뻣한 느낌이 들고 한약재 냄새가 난다. 바깥쪽의 꽃잎이 안쪽의 꽃잎보다 크다.
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